Diverticoli e alimentazione: cosa mangiare e cosa evitare

Cosa sono i diverticoli?

I diverticoli sono delle alterazioni della mucosa intestinale simili a delle piccole sacche. Le cause della loro formazione non sono del tutto note ma sembrano essere implicati diversi fattori tra i quali: genetica, età, dieta, sedentarietà e composizione del microbiota intestinale. I diverticoli possono non causare disturbi o essere causa di diversi sintomi intestinali come dolore addominale, gonfiore e alterazioni dell’alvo.

I diverticoli sono pericolosi per la salute?

In certi casi la diverticolosi, ovvero la presenza di diverticoli a livello del colon, può degenerare in diverticolite, un evento infiammatorio acuto che può anche sfociare in condizioni gravi che richiedono l’ospedalizzazione.

Quali alimenti evitare in caso di diverticolosi?

Gli ultimi studi evidenziano un’associazione tra elevato consumo di carne rossa e alcool e diverticolosi. Non è raccomandabile assumere una dieta ricca di carne rossa e carne conservata (salumi). È raccomandabile limitare di alimenti processati e i cibi ad alto contenuto di zuccheri e grassi saturi come dolciumi, bibite zuccherate, snack salati e altri cibi industriali. Inoltre, gli alcolici possono esercitare un effetto irritante sulla mucosa intestinale e dovrebbero essere esclusi o fortemente limitati.

Quali alimenti mangiare in caso di diverticolosi?

Gli studi evidenziano il beneficio di assumere una dieta ricca di fibra alimentare ovvero una dieta ricca di verdura, frutta e legumi.  La frutta con la buccia o contenente semi, i semi in generale e la frutta secca che fino a poco tempo fa venivano esclusi dalla dieta del soggetto con diverticolosi, possono essere consumati liberamente. È importante inoltre idratarsi bene, bevendo acqua frequentemente durante la giornata.

L’aumento della fibra nella propria alimentazione può causare inizialmente qualche fastidio intestinale; è bene rivolgersi ad un professionista della nutrizione per incrementare gradualmente gli alimenti ricchi di fibra ed evitare fastidiosi disturbi intestinali.